เมื่อความสดของกุ้งขาวมาเจอกับความนัวของน้ำปลาร้า จึงเกิดเป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าลองสำหรับสายแซ่บ เมื่อ คิวเฟรช (Qfresh) ภายใต้กลุ่มไทยยูเนี่ยน ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแช่แข็งและอาหารทะเลพร้อมทานในประเทศไทย จับมือกับ บริษัท เพชรดำฟู้ดส์ จำกัด ผู้ผลิตน้ำปลาร้าต้มสุกแบรนด์ “แม่บุญล้ำ” แบรนด์น้ำปลาร้าอันดับ 1 จาก The Most Admired Brand 3 ปีซ้อน ร่วมกันพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ “ยำปลาร้ากุ้งสด” เติมความสะดวกให้ผู้บริโภคสายแซ่บ พร้อมวางจำหน่ายที่ Makro ทุกสาขาทั่วประเทศ
ความร่วมมือครั้งนี้เกิดจากการนำ จุดแข็งของ 2 แบรนด์ มาผสานกันอย่างลงตัว โดย คิวเฟรช คัดสรรกุ้งขาวไซส์ใหญ่เนื้อสด แน่น หวาน พร้อมแกะเปลือกและผ่าหลังเรียบร้อย ผ่านกระบวนการแช่แข็งด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยและได้มาตรฐานเพื่อช่วยรักษาคุณภาพ ความสด และเนื้อสัมผัสของกุ้ง ขณะที่ น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ เติมเต็มด้วยน้ำปลาร้าสูตรพิเศษสำหรับน้ำยำที่พัฒนาขึ้นเพื่อให้เข้ากับกุ้งขาวโดยเฉพาะ พร้อมกลิ่นหอมยั่วลิ้นและรสชาติที่จัดจ้าน และนัวในแบบที่คนไทยชื่นชอบ
2 แบรนด์ 2 ความเชี่ยวชาญ สู่ประสบการณ์ความนัวรูปแบบใหม่
นายธนโชติ บุญมีโชติ กรรมการผู้จัดการกลุ่มธุรกิจกุ้ง บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “ผู้บริโภคยุคใหม่ต้องการมากกว่าแค่ความอร่อย พวกเขาต้องการประสบการณ์ที่มีความหมาย เชื่อมโยงกับวัฒนธรรม และตอบโจทย์วิถีชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไป คิวเฟรชจึงมุ่งพัฒนานวัตกรรมอาหารที่นำจุดแข็งของวัตถุดิบคุณภาพและรสชาติที่ผู้บริโภคชื่นชอบ มาสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์ในรูปแบบใหม่ที่เข้าถึงได้ง่ายยิ่งขึ้น
ความร่วมมือกับแม่บุญล้ำเป็นตัวอย่างของการต่อยอดความเชี่ยวชาญระหว่างสองผู้นำในตลาด เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าและตอบรับกระแสความนิยมของรสชาติท้องถิ่นที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง เราเชื่อว่าโอกาสการเติบโตในอนาคตจะมาจากการผสานนวัตกรรม คุณภาพ และความเข้าใจผู้บริโภคเข้าด้วยกัน เพื่อสร้างประสบการณ์ที่แตกต่างและขยายตลาดไปสู่ผู้บริโภคกลุ่มใหม่ได้อย่างยั่งยืน”
ด้าน นางพิไรรัตน์ บริหาร กรรมการผู้จัดการ บริษัท เพชรดำฟู้ดส์ จำกัด ผู้ผลิตน้ำปลาร้าต้มสุกแบรนด์แม่บุญล้ำกล่าวว่า “น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำมีความยินดีที่ได้ร่วมมือกับคิวเฟรชในครั้งนี้ เพราะเราเห็นถึงจุดแข็งของคิวเฟรชในด้านการคัดสรรและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่สด สะอาด รวมถึงกระบวนการแช่แข็งที่ช่วยรักษาคุณภาพของวัตถุดิบ ทำให้กุ้งยังคงความสดและรสชาติได้ดี เราจึงนำเอกลักษณ์ด้านกลิ่นและรสชาติสุดนัวของน้ำปลาร้าแม่บุญล้ำที่แตกต่างจากการหมักด้วยกระบวนการธรรมชาติกว่าขวบปี มาพัฒนาร่วมกับกุ้งขาวคุณภาพของคิวเฟรช เพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับผู้บริโภค โดยเฉพาะกลุ่มที่ชื่นชอบอาหารรสจัดจ้าน ความแซ่บนัว ความอร่อยล้ำที่แตกต่าง รวมถึงผู้บริโภคกลุ่มใหม่ที่มองหาเมนูที่ทั้งอร่อยและสะดวกต่อการใช้ชีวิตประจำวันมากขึ้น
สำหรับน้ำยำปลาร้าสูตรพิเศษที่พัฒนาขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ เราตั้งใจให้มีรสชาติมีความนัวเข้มข้น กลมกล่อม อร่อยล้ำ และความหอมของกลิ่นน้ำยำปลาร้าสูตรพิเศษนี้เพื่อให้เข้ากับกุ้งขาว และสามารถนำไปปรุงร่วมกับ พริก และ มะนาว ให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมอย่างลงตัว โดยสิ่งที่เราให้ความสำคัญในการพัฒนาครั้งนี้คือ กลิ่นและรสชาติ ที่ต้องถูกใจคนไทย ให้มั่นใจว่าน้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ อร่อยล้ำ ทุกยำ เราเชื่อว่าความร่วมมือของ 2 แบรนด์ในครั้งนี้ จะช่วยนำเสนออีกหนึ่งทางเลือกให้ผู้บริโภคได้สนุกกับการทำเมนูนัวที่บ้าน และสัมผัสรสชาติความสด x ความนัวได้ง่ายยิ่งขึ้น” นางพิไรรัตน์ กล่าวปิดท้าย
การจับมือกันของ คิวเฟรช x น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ จึงไม่ใช่เพียงการนำ 2 ผลิตภัณฑ์มารวมกัน แต่เป็นการผสานความเชี่ยวชาญด้าน คุณภาพวัตถุดิบและรสชาติ เพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับผู้บริโภค ภายใต้แนวคิด “สด นัว ปรุงง่าย และอร่อยในแบบที่เลือกเอง”
ผลิตภัณฑ์ใหม่ “ยำปลาร้ากุ้งสด” จาก คิวเฟรช x น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ วางจำหน่ายในราคา 119 บาท สามารถหาซื้อได้ที่ Makro ทุกสาขาทั่วประเทศำ หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ไลน์ ID: @Qfresh หรือ Facebook: Qfresh Shop facebook.com/qfreshshop.th